Jästpulvermixermaskin

För att ta itu med kärnegenskaperna hos jäst-dess mottaglighet för inaktivering på grund av höga temperaturer och friktion-använder detta system en ultra-låghastighetsdesign på 3-12 r/min, kombinerat med en V--formad dubbel-struktur. Materialblandning uppnås främst genom gravitationsdrivet-naturligt flöde, vilket undviker den mekaniska skjuvkraften och friktionsvärmeskadorna på jästceller som genereras av traditionell-höghastighetsblandning. Den V-formade jästblandningsmaskinens temperaturökning under blandningen kontrolleras strikt under 2 grader, vilket bibehåller en retentionsgrad av jästaktivitet på över 98 %. Detta löser industriproblemet med minskad jästförmåga orsakad av vanliga blandare, vilket säkerställer stabil prestanda hos den blandade jästprodukten.

De dubbla cylindrarna, inloppet och utloppet-alla i kontakt med materialet-är gjorda av 304 livsmedels-rostfritt stål. De inre väggarna är spegelpolerade-, vilket eliminerar alla ojämna kanter och förhindrar helt materialrester och bakterietillväxt. För hög-salt, sura jästextrakt finns en uppgradering till 316L rostfritt stål för överlägsen korrosionsbeständighet. Den V-formade mixermaskinen för jästpulverblandare är utrustad med en tätningsring av silikongummi av undertrycksförsegling av mat-kvalitet för dubbelt skydd. Detta förhindrar externt damm och fukt från att komma in och kontaminera jästen, och undviker även kors{13}}kontamination orsakad av jästpulver som flyger runt, vilket helt uppfyller kraven för GMP- och HACCP-system för livsmedelsproduktion.

Den V-formade dubbel-cylinderstrukturen gör att jästpulver och tillsatser (såsom näringsförstärkare och stabilisatorer) växelvis genomgår dubbel-cylinderpolymerisation och slut-dispersionscyklisk rörelse under rotation, vilket eliminerar blandning av blinda fläckar. Även spårämnen så små som 0,05 % kan dispergeras likformigt, vilket uppnår en blandningslikformighet på över 99,2 %. Den V--formade mixermaskinen för jästpulver har en inbyggd-formellagringsfunktion för 100 uppsättningar, som exakt registrerar blandningsparametrar (hastighet, tid) för olika jästprodukter. Detta möjliggör återkallning av ett-klick och batchkonsistens, och undviker blandningsavvikelser orsakade av manuell drift.

Tillvalsfunktioner inkluderar inbyggda- temperatur- och fuktighetssensorer och en dubbel-kylmantel, som möjliggör övervakning och justering av blandningskammarmiljön i realtid-. Detta säkerställer optimala blandningsförhållanden med mindre än eller lika med 25 graders temperatur och mindre än eller lika med 60% luftfuktighet, vilket effektivt förhindrar att mycket hygroskopiskt jästpulver klumpar ihop sig. Den V-formade mixermaskinen för jästpulver har en stor-diameter, snabb-utloppsport och ett{10}högtryckssprayrengöringsgränssnitt. I kombination med den släta innerväggen reduceras rengöringstiden med 60 % jämfört med traditionell utrustning, och materialrester är så låga som 0,03 %, perfekt anpassningsbar till snabb omställning av produktion av flera jästprodukter.